Asparagi 280gr Barbuscia

Asparagi 280gr Barbuscia

Asparagi 280gr Barbuscia

€6,40

Solo i turioni privi di alterazioni e difetti, con apice ben serrato,
di colore verde con tonalità di viola vengono accuratamente selezionati
per dare vita ad una specialità sott'olio di categoria superiore:
preparati a poche ore dalla raccolta, si conservano sott'olio con
consistenza morbida e tenera senza fibrosità, dolce al gusto e lieve all'olfatto, come appena colti.
Descrizione: seppur non storicamente di tradizione siciliana, l'asparago coltivato da diversi anni
è entrato oltre che nelle nostre colture, nella nostra cultura culinaria e sulle nostre tavole.
Proprio per questo dedichiamo molta attenzione a questo nuovo ortaggio: nei terreni forti ed arenari
dei nostri campi trova il suo humus, che ne esalta l'aroma e soprattutto il colore.
I nostri asparagi sott'olio sanno abbinarsi per le loro caratteristiche di dolcezza e di tenerezza.
Modo d'Uso: pronto da aprire e gustare da solo, in abbinamento con altre specialità Azienda Agricola Barbuscia
come Carciofo con Gambo, Olive Verdi Schiacciate, Carciofi alla Contadina, Filetti di Melanzane, Peperoni, Funghi.
Appetitosi come antipasto misto, con l'aperitivo ma anche come abbinamento con i formaggi stagionati.
Costituiscono un momento di evasione con un vino bianco morbido leggermente profumato.
Qualità: dal gusto caratteristico e molto concentrato, ricco di vitamine A, B e C, gli asparagi sono
contraddistinti da diverse proprietà terapeutiche tra cui quella diuretica purificatrice renale dovuta alla presenza di potassio.
Scheda tecnica prodotto
Ingredienti Asparagi (62%), olio d'oliva (35%), origano, menta, aglio, peperoncino, sale, aceto.
Antiossidanti Acido citrico, acido ascorbico
Trattamento termico Pastorizzazione
Valori nutrizionali (medi per 100g di prodotto)
Grassi 0,3 g di cui saturi 0,1 g
Proteine 2,3 g
Carboidrati 4 g di cui zuccheri 1,5 g
Colesterolo 0 mg
Fibre 1,8 g
Sodio 790 mg
Calcio 19 mg
Ferro 0,7 mg
Vitamina A 0,00 mcg
Vitamina C 4,5 mcg
Calorie: 34,8 Kcal '' 146 Kj - Calorie Grassi: 3,6 Kcal
Senza glutine
Conservazione:
a vaso chiuso: evitare l'esposizione diretta alla luce del sole e conservare in luogo fresco e asciutto.
Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 2 anni;
a vaso aperto: dopo l'apertura del vaso conservare il prodotto in frigo.
Assicurarsi sempre che l'olio d'oliva ricopra gli asparagi.
prodotti Tipici Siciliani.

Potrebbe piacerti anche