Confettura di gelsi
Il gelso nero o moro nero è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Moracee e al genere morus.
Ingredienti Gelsi neri;
Zucchero;
Succo di limone
Gelidificante: pectina
Frutta utilizzata 45 g per 100 g
Zuccheri totali 54 g per 100 g