Gelatina di mandarini 220gr Bio Fattoria Augustali
Bio Fattoria Augustali
Gelatina di mandarini 220gr Bio Fattoria Augustali
Bio Fattoria Augustali
Gelatina di frutta
Dalla migliore selezione di mandarini freschi di Sicilia Augustali propone una gelatina dal colore brillante e dal gusto elegante ed esclusivo. Prodotto artigianale e genuino, la gelatina Augustali vanta interessanti caratteristiche nutrizionali e organolettiche
“Sono stati usati 80 gr. di mandarini per 100 gr. di prodotti finito.”
ABBINAMENTI
Ideali per una genuina colazione o merenda; consigliate per preparare crostate, krapfen, muffin e crêpes. Si sposano bene con formaggi freschi e stagionati, verdure grigliate, carni bianche e rosse.
PROPRIETA’
La gelatina di mandarini contiene il profumo e l’essenza della Sicilia e si distingue per il sapore leggermente agro e allo stesso tempo dolce. E’ realizzata con mandarini freschi coltivati nel piccolo agrumeto di famiglia Raccolti e lavorati a mano tra gennaio e febbraio (quando sono più succosi), i mandarini vengono sottoposti ad un processo di produzione sottovuoto e a una cottura brevissima e a bassa temperatura. Proprietà del Mandarino . Il Mandarino è noto per le sue proprietà benefiche : antiossidante e anti invecchiamento. Inoltre è ricco di molte vitamine: A, B, C, oltre al ferro, magnesio, e acido folico. Il mandarino vanta una consistente percentuale di ferro, magnesio e acido folico. Frutto nutriente e facilmente digeribile, combatte la ritenzione idrica e favorisce la diuresi. Inoltre regola la pressione arteriosa. Molto ricco di vitamina C, essenziale per ritardare l’invecchiamento della pelle, mantenere vigile il cervello; il mandarino possiede anche molte vitamine del gruppo B e vitamina A. E’ ricco di calcio, potassio e fibre, indispensabili per le ossa e per l’intestino.