Olio EVO Biologico 100% Italiano Latta da 5l "Zefiro" Feminò

Olio EVO Biologico 100% Italiano Latta da 5l "Zefiro" Feminò

Olio EVO Biologico 100% Italiano Latta da 5l "Zefiro" Feminò

€84,00

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 100% Italiano

Zefiro Le sue note raffinate ricordano il mito a cui è associato il vento Zefiro. È il condimento ideale per valorizzare il gusto di tutte le pietanze dal sapore delicato grazie al perfetto equilibrio tra amaro e piccante.

Dalla selezione delle migliori olive della cultivar siciliana Biancolilla nasce Zefiro, un olio extravergine d’oliva biologico dal sapore unico, come unica è la storia a cui è legato il suo nome.
Al gusto si presenta leggermente fruttato con sentori di erba appena tagliata e di mandorla.
Grazie alla sua delicatezza Zefiro è il condimento ideale per esaltare il sapore di pesce, di insalate e di tutte le pietanze che hanno un gusto non troppo deciso.
Caratteristiche Cultivar Biancolilla 100%
Provenienza Sicilia centrale.
Periodo di raccolta Prima metà di ottobre.
Metodo di raccolta Brucatura a mano alla prima invaiatura nerastra.
Metodo di estrazione Molitura subito dopo la raccolta tramite sistema di estrazione a freddo.
Tempi di raccolta Entro le 12 ore dalla raccolta

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