Vino bianco Barbazzale 75cl Cottanera

Vino bianco Barbazzale 75cl Cottanera

Vino bianco Barbazzale 75cl Cottanera

€18,50

Vino bianco

PRODUTTORE: Cottanera

CLASSIFICAZIONE: Etna bianco DOC

VITIGNO: prevalentemente di uve carricante

ZONA DI PRODUZIONE: : Castiglione di Sicilia



Un grande bianco frutto di una selezionata scelta di uve di carricante. Gli aromi sono variegati e spaziano dagli agrumi freschi (soprattutto il pompelmo) a note leggermente vegetali e, soprattutto con l’invecchiamento, acquisiscono caratteri tipici di idrocarburi. L’evoluzione riduttiva si manifesta con note minerali del tipo “pietra focaia” che svaniscono nel bicchiere lasciando spazio all’originalità. All’assaggio ha grande corpo ben sorretto dall’acidità che conferisce alla degustazione una rara freschezza e lunghezza.

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