GRAPPA DI SICILIA BARRIQUE
Vitigno
Catarratto, Grillo, e Inzolia

Zona di Provenienza
Sicilia Occidentale

Metodo Produttivo
La conservazione della vinaccia avviene mediante l'esclusiva tecnologia chiamata 'Grappa System' il cui fine è di preservare la ricchezza di aromi fino al momento della distillazione

Tecnologia
Alambicchi in continuo con particolare attenzione alla separazione del 'cuore' del distillato dalle impurità e successiva maturazione in botti di rovere
Descrizione
Distillato morbido e piacevolmente caldo e intenso
Gradazione alcolica
38% vol.
Abbinamenti
A fine pasto in genere
Servizio
In calici di vetro a una temperatura compresa tra 12° e 16°C