Spumante Brut classico 75cl Planeta

Spumante Brut classico 75cl Planeta

Spumante Brut classico 75cl Planeta

€18,50

Il terroir etneo ci ha spinto a lavorare nel mondo delle bollicine. Viticoltura in altitudine, fertili terre nere e un'uva con le peculiarità del Carricante: condizioni, forse, ideali per vini del genere. E' nato così il Brut Planeta, la nostra ultima sfida. Un metodo classico con almeno 12 mesi di affinamento sulle fecce, elaborato con tanta passione nelle nostre cantine. Ogni operazione è eseguita rigorosamente a mano, dal paziente remouage alla sboccatura, con la consulenza di un autentico specialista come Josef Reiterer. Il suo colore è giallo pallido con riflessi verde mare; profumi netti di 'muscaredda' (il fico d'india bianco), di terra nera e di pietra lavica. Vibrante e snello al palato. Un Etna in eruzione.

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