Vino Rosso Sammauro Cerasuolo di Vittoria 75cl Nanfro

Vino Rosso Sammauro Cerasuolo di Vittoria 75cl Nanfro

Vino Rosso Sammauro Cerasuolo di Vittoria 75cl Nanfro

€16,50

Tipologia di vino: Rosso
Classificazione del vino: Cerasuolo di Vittoria DOCG
Zona di produzione: Caltagirone (CT)
Nome del vigneto: San Mauro
Varietà: Nero d'Avola (50%) Frappato di Vittoria (50%)
Giacitura: collinare mt. 370 - 400 s.l.m.
Suolo: Arenario, mediamente profondo con uno strato di argilla ma di tessitura sabbiosa
Età media del vigneto: 8-9 anni
Sistema di allevamento: Controspalliera
Sistema di potatura: Guyot
Resa per ettaro: Nero d'Avola: 50 quintali Frappato: 60 quintali
Epoca di vendemmia: A partire dalla prima decade di settembre
Tecnica di vinificazione: Tradizionale in rosso in vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 6 mesi in cemento
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Metodo di coltivazione: Biologico, Reg. CEE 2092/91 Certificazione QC&I International Services

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