Formaggio Caciocavallo Ragusano stagionato 500gr Prodotti e Sapori di Sicilia

Formaggio Caciocavallo Ragusano stagionato 500gr Prodotti e Sapori di Sicilia

Formaggio Caciocavallo Ragusano stagionato 500gr Prodotti e Sapori di Sicilia

€12,50

Formaggio Caciocavallo Ragusano stagionato sottovuoto da 500gr

Formaggi Tipici Siciliani Caratteristiche

Descrizione

Il Ragusano è uno dei formaggi più antichi della Sicilia. Originariamente, veniva chiamato "caciocavallo" ragusano, probabilmente a causa dell'asciugatura, che avveniva a cavallo di un asse, e della zona d'origine, Ragusa.
Stagionato e semi-stagionato si abbina bene ai vini rossi, mentre il fresco si accompagna meglio ai vini bianchi.

 

Potrebbe piacerti anche