
Aceto balsamico

*Aceto balsamico di Modena IGP aromatizzato all'arancia 5cl Antica Sicilia

*Aceto balsamico di Modena IGP aromatizzato al tartufo 5cl Antica Sicilia
€5,70

*Aceto balsamico di Modena IGP aromatizzato al limone 5cl Antica Sicilia
€5,70

*Aceto balsamico di Modena IGP aromatizzato al rosmarino 5cl Antica Sicilia
€5,70
Al-Cantara

Vino Rosso Passito Lu Disìu IGP 75 cl Al-Cantara
€24,50

Vino Rosso O Scuru O Scuru Etna Rosso Doc 75 cl Al-Cantara Etnashire
€27,00

Grappa Rosa Fresca Aulentissima 50 cl Al-Cantara
€32,00

Vino Bianco Occhi di Ciumi Doc Etna Bianco 75cl Al-Cantara
€17,00
Amaro Scoccia

Amaro Siciliano all'arancia amara bottiglia 50cl Amaro Scoccia
€20,00

Amaro Siciliano al Finger Lime e Nepitella bottiglia 50cl Amaro Scoccia
€20,00

Amaro Siciliano al carrubo e fiori di zagara bottiglia 50cl Amaro Scoccia
€20,00
Amaru Unnimaffissu
Antica Sicilia
Antica Sicilia nasce all’inizio del terzo millennio in un piccolo paese alle pendici dell’Etna.
E’ una piccola realtà a carattere artigianale, specializzata nella produzione di conserve vegetali in olio, basa la produzione essenzialmente sulla qualità dei prodotti primari sapientemente selezionati e accuratamente lavorati, tenendo conto dei requisiti igienico-sanitari e delle proprietà organolettiche di ogni singolo prodotto.
Obiettivo primario di Antica Sicilia è da sempre la soddisfazione del cliente che ricerca qualità e genuinità nei prodotti destinati alla propria tavola, caratteristiche che solo una produzione artigianale può garantire, senza tuttavia tralasciare qualità e sicurezza.

*Aceto balsamico di Modena IGP aromatizzato al limone 5cl Antica Sicilia
€5,70

*Aceto balsamico di Modena IGP aromatizzato al peperoncino 5cl Antica Sicilia
€5,70

*Aceto balsamico di Modena IGP aromatizzato al rosmarino 5cl Antica Sicilia
€5,70

*Aceto balsamico di Modena IGP aromatizzato al tartufo 5cl Antica Sicilia
€5,70
Antichi Granai
I grani antichi hanno caratteristiche che li rendono naturalmente adatti alla coltivazione biologica, infatti essendo di altezza superiore alle infestanti queste non riescono a sopravvivere. Inoltre avendo delle radici ben più profonde dei grani moderni riescono a sfruttare oltre che i sali minerali presenti nel terreno anche maggiori quantità di acqua; questo è il motivo per cui si adattano ai periodi siccitosi.
I grani antichi sono varietà del passato rimaste autentiche e originali. In questo modo il sapore, gli aromi ed i contenuti nutrizionali del grano si sono preservati inalterati nel tempo. D’altro canto, però, non essendo stati rimaneggiati geneticamente dall’uomo, hanno una resa minore rispetto al grano moderno, cosa che giustifica anche un prezzo di vendita più alto a fronte però di un prodotto più sano e genuino.
La riscoperta e l’utilizzo dei grani antichi è auspicabile perciò per il rispetto della biodiversità, la riduzione dell’utilizzo di agenti chimici e, cosa più importante, per la nostra salute.

Busiate Trapanesi 500gr Antichi Granai
€4,50

Ceci Pascià BIO 400gr Antichi Granai
€6,00

Cicerchia 400gr Antichi Granai
€6,90
