CONFEZIONATO IN STOFFA CON DECORAZIONI TIPICHE SICILIANE 

 PANETTONE ARTIGIANALE SICILIANO CASSATA SICILIANA GR. 750
Impasto base: (farina di GRANO tenero tipo “0”, zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), gocce di cioccolato, (zucchero, pasta di cacao, destrosio, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA),BURRO, tuorli d’UOVO, zucchero semolato, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo “0”, lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina: E300)), miele fiori d’arancio, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi.
Farcito con crema alla ricotta (25%) (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grasso vegetale (Palma), tuorlo d’UOVO zuccherato, Alcool etilico, LATTE polvere scremato, preparazione a base di LATTE, addensate: E1422 Amido modificato di mais, Siero di LATTE in polvere, emulsionante: E471 Monodigliceridi, conservante: E202 Potassio Sorbato, Aromi), pasta alla ricotta (4%) (zucchero, RICOTTA liofilizzata, sciroppo di glucosio, conservante: potassio sorbato, aromi)). Ricoperto di glassa bianca (5%) (zucchero, grassi vegetali frazionati e totalmente idrogenati (olio di palma), siero del LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E492, e322 lecitina di girasole, E472c) e aromi. Decorazione: macedonia di frutta candita (3%) (Zucca, (scorze di arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità, acido citrico E330, conservante: potassio sorbato, Coloranti: rosso carminio, verde concentrato di cartamo e limone, blu brillante, arancio e bianco assente. Conservante: ANIDRIDE SOLFOROSA (come residuo)).
Prodotto soggetto a calo di peso naturale