Le nostre acciughe vengono pescate e stagionate non meno di 5/6 mesi, successivamente pulite, sfilettate e invasettate a mano con ordine ed accuratezza secondo l’antica tradizione siciliana e successivamente ricoperte da delicato olio di oliva.

Le acciughe extra Campisi sono ottime consumate in purezza o come sugo per pasta e insalate.

Ottime come aperitivo con del pane o sulle pizze e focacce. Disponibili in vasi da 100g, 200g. Questi ultimi sono disponibili anche con peperoncino.

Semiconserva da tenere ad una temperatura non superiore a 10 c