Il Pesto dell’Etna è un condimento tipico siciliano che racchiude tutta la forza e il carattere della terra vulcanica. Preparato secondo tradizione con pomodori secchi, pistacchi, mandorle, olio extravergine di oliva e aromi naturali, offre un sapore deciso, equilibrato e autentico.

Ingredienti: pomodori secchi 60%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, peperoncino, aglio, basilico, aceto di vino.

Ingredients: sun-dried tomatoes 60%, extra virgin olive oil, sunflower seeds oil, black olives, chili pepper,garlic, basil, wine vinegar.

Consigli dello chef:

Per un piatto gustoso, piccante al punto giusto e facile da preparare. Mettere in un tegame il pesto dell’etna aggiungere un mestolo di brodo di cottura, scolare la pasta amalgamandola al pesto ed il piatto è servito.

Valori nutrizionali / 100 g