Il Pesto con Pistacchio Verde di Bronte DOP rappresenta una delle massime espressioni della gastronomia siciliana. Realizzato con Pistacchio Verde di Bronte DOP, coltivato alle pendici dell’Etna, e ingredienti di alta qualità, questo pesto si distingue per il suo colore brillante, la consistenza cremosa e il sapore intenso e aromatico.

Ingredienti: PISTACCHIO verde di Bronte D.O.P. 65%, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole sale, pepe bianco.

Ingredients: green PISTACHIO of Bronte D.O.P. 65%, extra virgin olive oil, sunflower seeds oil, salt, white pepper.

ALLERGENI: PISTACCHIO

Consigli dello chef:

Una prelibatezza prodotta da Antica Sicila, una delle poche aziende certificate dal consorzio del “Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.”. Utilizzabile come un classico pesto, direttamente dal barattolo al piatto o da arricchire a piacere. Noi vi consigliamo di realizzare un soffritto di cipolla, aggiungere pancetta e panna da cucina e infine il Pesto di Pistacchio.

Valori nutrizionali / 100 g